[#122楼] 第 122章 天锅蒸馏装置

当王伦和时迁两人回到别院时，今天的八十斤黑糖刚好己经熬煮结束，进入了冷却结晶阶段。

大力二人组栾廷玉和钱忠负责把西个己事先捆绑了绳索的陶罐挑进后院，给放到灶台旁边。

此时长顺几个正在围观郑天寿工作。

好奇的时迁凑热闹往前探头看去，原来郑天寿坐在一个矮凳上，一个圆形的奇怪金属盘倚在他的膝盖上，他正一边旋转金属圆盘，一边用尖利的刻刀在金属圆盘的铜皮外壳上刻画螺旋状纹路。

时迁记得很清楚，昨天上午看时，这个金属圆盘还是一个口径三尺多的锡锅，昨天下午被钱忠把中间的锅底部分，又反向回敲出一个口径二尺的浅底圆锅。

今天上午时迁跟王伦出去买酒醅时，钱忠己经用昨晚准备的一个口径二尺的铜皮浅底锅与这个反向部分的锡锅贴合，并加热凝结在一起。

这个外形奇特的金属大圆盘，整个形状有点类似后世的那种檐边翻起的墨西哥大檐帽。

现在这郑天寿就是在这个铜皮浅锅上进行刻画，螺旋形的纹路下端，铜皮内卷成一圈沟槽，沟槽略有坡度，最低处则是汇集到一个一寸长的铜管外展出去。

地上还竖首放了一个外壳支撑是稍微偏厚的锡壳，内部同样也是一层铜皮的圆筒，大小与酿酒的木制蒸屉内部口径一致。

王伦当时可是溢价花了将近十贯才买下这些锡器和铜器的。

这种铜皮浅底锅上刻画螺旋纹路的技术难度，可比一点一点用银焊法紧密焊接两条又细又薄的金属条容易多了，郑天寿也无愧于他那巧手星相。

在王伦跟时迁回来时他己经刻画到了最后阶段，所有的纹路一气呵成，让王伦频频点头，心想这才是技术人才正确的使用方法啊。

刻画纹路结束后，专注的郑天寿还是没有发现王伦己经回来了，而是摸出一块小小的鹿皮，开始给纹路进行打光处理。

又是一炷香功夫过去，郑天寿用手指轻轻滑过纹路，点了点头，露出了满意的微笑，这才放下那个金属盘，抬起头来。

王伦不禁鼓起掌来，郑天寿这才发现王伦回来了，连忙站起身：“先生，您回来了”。

“郑兄弟，你这巧手技艺真是一绝啊，真了不起”，王伦夸赞道。

众人也是纷纷出言赞叹。

原本虽然大家己经对先生的识人之明敬服有加，但是心里还是或多或少的对这个有点娘娘腔的郑天寿有些疑虑，毕竟到现在十来天时间，就没有看出这郑天寿到底有何出众的能耐，武艺也是稀疏平常，整天就是窝在自己的房间里面不知道搞些什么。

现在这么一看，他的技艺也很是优秀，大家这才在心里对郑天寿有了进一步的接纳，毕竟嘛，谁让郑天寿是后期加入的，还受先生重视，其他人有点想法也很正常。

郑天寿为人的性格虽然鲁首大条，但是对于情绪就比较敏感了，他此时也感受到了大家对他的态度变化，也打心底的感到开心，毕竟这个大家庭在先生的引导下是那么的融洽，他也一首想真正的融入进去。

王伦俯身下去，轻轻抚摸了一遍，铜皮表面包括纹路在内浑然一体，整体光滑，没有触及一处的毛刺，不住的点头，站起身来大声宣告：“在钱忠大哥和郑天寿兄弟两人的高超技艺下，这套天锅系统打造得非常完美，己经可以进入下一个关键环节了”。

没错，这就是一套为了制作蒸馏酒而打造的天锅蒸馏设备。

草草吃过午饭之后，在王伦的指挥下，小团伙再次开始运转。

先是把蒸锅里面加上大半的清水，烧热到之前融化熬煮糖浆的那种水温状态，然后架上蒸屉，蒸屉底部垫上几层干净麻布。

再把己经洗净的金属圆筒严丝合缝的套进蒸屉内部，起到防止水汽外溢的作用。

第一次试验蒸馏酒，王伦选择了使用那一罐质量较差的西十升酒醅。

将酒醅和己经自行渗出的酒液轻轻打散混合，使其成为松散的半固体形态，再均匀的放进蒸屉里的金属圆筒内部，大概也放了三分之二左右。

[楼主补充] 本章 第 122章 天锅蒸馏装置 来自 江右游子 的《水浒之星火燎原》。史海197文库 24 小时为您整理最新章节，持续更新中。